Fasshotel

Suisse alémanique

Fasshotel

Envie de vacances au Fasshotel ou d’une dégustation de vin ? Dans le Fasshotel et le domaine viticole de la famille Waldmeier à Trasadingen, vous combinez les deux.

Que vous soyez en famille, entre amis ou en grand groupe, la possibilité unique et originale de passer la nuit dans des tonneaux de vin vieux de 200 ans confère un charme particulier à votre séjour au domaine viticole.
Les hôtes ne se contentent pas de vous servir le petit-déjeuner dans le « Besenbeiz », ils vous gâtent aussi avec des spécialités régionales.

Pour de nombreux randonneurs et cyclistes, le Besenwirtschaft est depuis de nombreuses années une halte appréciée pendant ou après une longue randonnée à pied ou à vélo.
La famille exploite le domaine viticole depuis plusieurs générations.

Différents cépages poussent sur environ sept hectares d’excellente situation, sur lesquels les raisins mûrissent pour atteindre leur destination finale. La culture proche de la nature et l’expérience sont la base de départ pour le produit final de haute qualité que Christian Waldmeier vinifie depuis 1991 dans sa propre cave selon des méthodes écologiques. Bien entendu, vous pouvez les déguster lors d’une dégustation de vin.
Nous produisons, également sur notre domaine, notre propre vinaigre, de huile de pépins de raisins ainsi que du verjus.