Descrizione dell'attività
Scoprite la tenuta vinicola più spettacolare del Ticino, con i suoi famosi vigneti terrazzati che si affacciano sul lago e il castello di Morcote del XV secolo. Questa azienda familiare, che produce alcuni dei migliori vini della Svizzera, è stata pioniera nella gestione biologica dei vigneti e ora applica anche la biodinamica.
Sarete guidati da professionisti nell'affascinante scoperta dei vini della tenuta, in un viaggio dal vigneto alla bottiglia.
Durante il tour della tenuta conoscerete la nostra visione di fare vino, i dettagli della coltivazione biologica delle uve e gli aspetti tecnici e qualitativi del lavoro in cantina. Concluderemo con una degustazione di 6 vini, tra cui il prestigioso Castello di Morcote Riserva (etichetta rossa) e l'iconico Fuoco, entrambi in produzione limitata.
L'offerta comprende:
- Tour del vino attraverso i vigneti che circondano il castello
- Visita del castello e del suo parco interno con una spettacolare vista sui vigneti e sul lago
- Scoperta della nostra filosofia aziendale di sostenibilità e gestione biologica e biodinamica
- Visita e tour della cantina e della barricaia, dettagli tecnici della vinificazione
- Degustazione di 6 vini di punta, accompagnati da un tagliere di salumi locali, formaggi d'alpeggio e pane fatto in casa.
Informazioni aggiuntive:
- Il tour e la degustazione si svolgono con qualsiasi tempo.
- Cani non ammessi
