Miroir d’Argentine
Route de Solalex 148 – 1882 Gryon
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Kontakt
Martin Deburaux
Route de Solalex 148
1882 Gryon
+41 24 498 14 46
info@miroir-solalex.ch
Waadt
Miroir d’Argentine
Ein Hotel & Restaurant im Herzen der Alpage von Solalex
Auf den Höhen der Gemeinde Bex liegt, wie von einem wunderschönen Bergzirkus geschützt, das Restaurant & Hotel du Miroir d’Argentine.
Hier finden Sie keine südamerikanischen Spezialitäten, denn Argentinien bezieht sich auf die silbernen Reflexe der Bergwand, die so glatt erscheint, dass sie Miroir d’Argentine genannt wurde. Die angebotene Küche ehrt die Region, die uns umgibt, indem sie sich Zeit nimmt, immer saisonal ist, manchmal neu interpretiert, jedes Mal mit Leidenschaft. Und nartürlich, die Weinkarte ist nicht zu unterschätzen, lokale, welsche und schweizerische Winzer sind sehr gut vertreten, wie es das Label Swiss Wine Gourmet mit seinen 3 Gläsern beweist.
